Au printemps et en été nous transformons une partie de nos fruits en sirops, confitures, gelées que vous pourrez déguster sur place.
En automne nous ramassons les amandes que nous vous proposons en coque et décortiquées.
En hiver, une partie de la récolte de nos olives est emmenée au moulin à Nyons , les olives y sont pressées pour obtenir la délicieuse huile d'olive AOP Nyons. Les plus belles olives sont mises en saumure pour êtres dégustées 6 mois plus tard, nous vous proposons aussi de la pâte d'olive.
Tous nos produits sont certifiés BIO.
